月の女神に抱かれて海をゆく


ヨットでの航海日記 と 日常の雑記、最近はサ-フィンもかじり始めました (ラーメン ブログ じゃないよ)
by artemis_ml25
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侍の侍 金沢 らーめん その6

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金沢 ラーメン
ひさしぶりのラーメンブログ
実は、すごくあちこちで食べていたんだけど、このままラーメンブログになるのが怖くてアップを控えてました。・・・
今回は、金沢駅構内に新しくできたビルの3Fにはいっている『侍の侍』。
県庁近くにある『侍』の姉妹店です。
店構えはおしゃれにできていて、かえって落ち着かないのか、客は少ない。
器、お箸もステンレス。見た目はいのだが、金属の擦れる感じと、舌触りはすごくマイナス。
で、肝心のラーメンはというと、
これが、絶品!!
固めのストレート細麺に、和風だしのはいった豚骨スープ。
極上の味なんです。
お店の店員は、ピアスだらけの茶髪のねーちゃん。なにもかもが、ミスマッチの不思議な店。
落ち着かないのは確かで、お客は食べ終わるとすぐにでていくので、お店はいつもがらーんとしている感じ。
・・・・ってまったくのレポートになってしまいました。
金沢ラーメンの意外な穴場です。
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by artemis_ml25 | 2007-08-29 06:03 | ラーメン
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